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OBIA教您科学使用冰箱
文章来源:admin发表时间:2019-08-08 11:30 阅读:

冰箱的食物可以保存多久?这是一个千古之谜啊,掌握食物的储存时间可以有效的保证食物的新鲜度哦!OBIA如果没有猜错,你一定也喜欢把一切食物都往冰箱里塞吧?相信好多人都有这样的观念,认为食物进了冰箱就等同于进了“保险箱”,但事实并非如此,冰箱只是通过物理降温的方式,“抑制”了细菌的繁殖速度,一旦食物存放时间逾越了一个合理期限,那么变质就是毋庸置疑的结果。OBIA教您正确的使用冰箱存储食物,这可是必不可少的家庭知识,为了健康,您一定要知道!



一、冷藏室:2~10℃

1~2天:西瓜、梨、果汁

 

3天:剩菜剩饭、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶

 

7天:酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子

 

14天:萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜

 

30天:鸡蛋

 

90天:花生酱/芝麻酱(已开罐)

 

360天(1年):胶卷、药、化妆品

 

二、冷冻室:-26~-16℃

90天:海鲜、冰淇淋

180天:禽类(鸡鸭肉)

240天:红肉类(猪、牛、羊肉)

 

三、注意事项

*不宜放入冰箱:面包、芒果、香蕉、火腿、饼干、咸菜、巧克力

冰箱里的面包,硬化速度会非常快,影响口味;

芒果、香蕉等热带水果非常怕冷;

火腿、饼干、咸菜这种盐和糖的浓度过高,或水分含量极低的食物,微生物很难繁殖;

巧克力入冰箱,虽不会变质,受冷后很易产生物理变化,严重影响口感。

*绝对不能放入冰箱的:热的食物

首先会使冰箱内温度升高,影响其他食物保存;其次,冰箱为把温度降下来,就需要更大功率制冷,从而增加冰箱负担;再者,热的食物在冷缩时极易吸收冰箱里的异味。

*某些蔬果不能随意放到一起储存

蔬果之间的变质也是会“传染”的,有些蔬果会释放高浓度的乙烯气体(一种催熟剂),会加速对乙烯气体敏感食物的变质,所以一定要把两类蔬果分开存放。

气体释放者:苹果、杏仁、哈密瓜、猕猴桃、桃子、番茄

气体敏感者:西兰花、胡萝卜、黄瓜、茄子、西瓜

 

OBAI冰箱,整机从意大利基地越洋而来,从科技上的智能保鲜,到合理的内部分区结构,OBIA欧比的每一款冰箱都拥有一个个稳定、独立的完美保鲜室,分布于内腔的电子感温探头,保证该空间内的温度和湿度,就是为建议存储于此空间的食物而设!完美保鲜及营养最大保留得以真正实现——冰箱的定义,再也不是单纯的低温冷藏,鲜活奇迹从此而来!